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菠萝正上市,这97款吃法你还不知道吧?速速收藏!

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    2017-3-22 09:22
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2017-3-10 09:34:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1.jpg
    菠萝饭
    图文 | 炫润丝巾
    原料:
    五常大米150克、菠萝1个、绵白糖20克、猪油半小勺
    做法:
    2.jpg
    1、准备食材
    2、菠萝切掉两头,用尖刀沿着菠萝边缘挖出中间的部分,刀最好长些,以便,能穿透底部
    3、底部用刀切下2/3,不要切断

    3.jpg
    4、这样就容易挖出内心部分
    5、挖出内心后,一半切成大块【左图】,用于榨汁;另一半,切成丁状,之后,放入淡盐水中浸泡一会,捞出并控干水份
    6、大块菠萝倒入破壁料理机中

    4.jpg
    7、接通电源,调到高速10秒钟,按下“启动”键
    8、很快就打好了
    9、打好的菠萝汁放入洗净的大米中,之后,在加入适量的水,搅拌均匀

    5.jpg
    10、加入一点猪油,使米饭口感更加软糯
    11、盖上盖,按下“米饭"键,压力锅自带程序几分钟就好了
    12、蒸好的米饭,放入菠萝丁,糖,充分搅拌均匀,放入菠萝内心中,美味的菠萝饭就做好了。

    小窍门:
    丝巾温馨提示:菠萝最好选择形状好一点的,最好不要熟透的,这样好操作些。

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